La carte Restauration du Vert de Pommier

Afhaalschotels mogelijk op vrijdag en zaterdag tussen 18u en 20u: lijst hier

Onze Salades

Entrée
Plat
Salade Val Dieu
Gemengde salade, warme romige Val Dieu Kaas, peren,
gedroogd Fruit, vinaigrette van Val Dieu bier
12,00€ 16,00€
Entrée
Plat
Bergsalade
Gemengde salade, zwarte woud ham, toast met geitenkaas & honing, noten & gedroogde tomaten
12,00€ 16,00€
Entrée
Plat
Salade Caesar
Iceberg salade, gegrilde kipfilet, parmesan schilfers, korstjes,
gekonfijte gedroogde omaten, lichte vinaigrette met yoghurt

12,00€ 16,00€

Onze Voorgerechten

Pompoensoep
6,00€
Geflambeerde scampi’s op wijze van de chef
15,00€
Huisgemaakte kaaskroketten
Saladegarnituur & citroenvinaigrette
13,00€
Streekpaté
Uienconfituur, geroosterd brood
12,00€
Eende mousse
Uien confituur met geroosterd rozijnenbrood
14,00€
Duo van wildterrines
Vijgen confituur met geroosterd rozijnenbrood
15,00€

Onze Hoofdgerechten

Spaghetti bolognaise
13,00€
Geflambeerde scampi’s op wijze van de chef (9 stuks)
Gemengde salade & tagliatelli
23,00€
Huisgemaakte americain (bereid)
Gemengde salade & frietjes
20,00€
Forelfilet “meunière” in botersaus
Gemengde salade & gegrilde aardappelen
16,00€
Dagschotel
Van maandag t/m vrijdag middag
13,00€
Gegrilde rundssteak
Gemengde salade & frietjes
20,00€
Gegrilde kippefilet
Gemengde salade & frietjes
17,00€
Lamskroontje met een kruidenboter
Geroosterde aardappelen & warme groenten
29,00€
Spare Ribs (+ 700 gr.)
Gemengde salade, verse ananas & frietjes
20,00€
Gehaktballen op Luikse wijze
Gemengde salade & frietjes
14,00€
Forelfilet met amandelen
Citroenboter, gemengde salade & gegrilde aardappelen
18,00€

Onze Kinderschotels (tot 12 jaar)

Gehaktbal op Luikse wijze
Gemengde, salade & frietjes
8,00€
Gegrild mini steak(+-100gr)
Mayonaise & frietjes
9,00€
Mini ribs zoals Papa
Ketchup & frietjes
10,00€
Mini spaghetti bolognaise
8,00€

Onze Desserten

Appeltaart
5,00€
Kinder ijs
5,00€
Café Liégeois
7,00€
Coupe amaretto
7,50€
Assortiment van sorbets
7,00€
Coupe vers fruit
9,00€
Banana split
8,00€
Braziliaanse ijs coupe
7,00€
Dame blanche
7,00€
Coupe vanille
5,00€
Kazenbord (4 soorten)
12,00€
Chocolade bavarois
6,00€
Dame noire
7,00€

Onze Menu's

Dagmenu (voor-/ hoofd- en nagerecht of koffie)
Van maandag t/m vrijdag middag
18,00€
Streekmenu
- Streekpaté en groentekrans
- Gehaktballen op Luikse wijze
- Luikse Koffie
24,00€
Wildmenu
- Eende mousse (uien confituur met geroosterd rozijnenbrood)
- Stoofpotje van hinde (herfst garnituur, huisgemaakte aardappelkroketen)
- Bavarois van krokante chocolade
37,00€

Onze suggesties

Stoofpotje van hinde
Herfst garnituur, huisegemaakte aardappelkroketen
22.00
Tournedos van hinden
Geplette truffelaardappelen, poivrade saus
32.00
Préparez votre séjour











made by armedia.pro 2013 ©